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Soja pode ajudar no combate ao câncer de mama

Pesquisadores da USP conseguiram destruir células cancerosas usando extrato da planta

Da redação - Redação Publicação:11/04/2016 10:41Atualização:11/04/2016 10:45
A soja é um dos vegetais mais populares da agricultura brasileira, prova disso é que o país figura entre os maiores produtores do grão no mundo. A partir da soja, são produzidos vários alimentos que consumimos no dia a dia, como o óleo de cozinha e o molho shoyu, além de leite, sucos e outros produtos.

Além de ser uma das bases para a nossa a alimentação, a soja pode ser uma arma poderosa para combater o câncer de mama. Doença que deve registrar quase 60 mil novos casos em 2016, no Brasil, de acordo com o Instituo Nacional de Câncer (Inca). Isso segundo um estudo realizado por pesquisadores da USP.
 
Pesquisa da USP conseguiu destruir células cancerosas usando extrato de soja modificado em laboratório (Pixabay)
Pesquisa da USP conseguiu destruir células cancerosas usando extrato de soja modificado em laboratório
 
Para realizar a pesquisa, os cientistas utilizaram extrato de soja previamente modificado em laboratório, que foi aplicado em células de tumor de mama. Um dia depois, as células cancerosas começaram a morrer, de acordo com o relatório final do estudo, publicado na revista científica inglesa Nutrition and Cancer.

Os pesquisadores esclarecem que apenas o extrato de soja modificado foi capaz de matar as células do tumor de mama. Eles realizaram os mesmos testes com o produto sem modificação, e não obtiveram os mesmos resultados.

Os cientistas admitem não saber, por enquanto, qual é o componente do extrato de soja que foi capaz de destruir as células cancerosas. Porém, acreditam que as moléculas da substância interagem com hormônios presentes no tumor de mama, destruindo-o.

(com Agência USP)
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EDIÇÃO 55 | Julho de 2017