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Novidade badalada

Dudu Camargo inaugura mais um empreendimento sob sua grife no Lago Sul

Jéssica Germano com assessorias - Redação Publicação:26/04/2016 14:31Atualização:26/04/2016 15:19
Deck do Dudu abre no Shopping Deck Brasil (Alan Santos/Divulgação)
Deck do Dudu abre no Shopping Deck Brasil
Na mesma quadra onde funciona o Dudu Bar Lago, na QI 11, surgiu o novo negócio com patente do eleito melhor chef da cidade em 2015, pela Encontro Gastrô, Dudu Camargo. O Deck do Dudu fica no Shopping Deck Brasil, quase de frente para o restaurante conhecido por seus drinks descolados e varanda bem movimentada. A casa, que abriu as portas oficialmente na noite da última segunda (25), tem como proprietária a empresária Manuela Yahya, que buscou no cozinheiro o comando operacional e gastronômico do projeto.

O espaço, com capacidade para 82 pessoas, foi projetado pelas arquitetas Cristiane Hoff e Aline Cruz. Dividido em três ambientes térreos e vasados, o restaurante conta com um gazebo acolhedor aliado ao bar, um lounge externo, descontraído e colorido, e um espaço composto com mesas e cadeiras de design, ombrelones e jardins. Os móveis, escolhidos em tons mais sóbrios, são todos exclusivos do empreendimento, alguns com a assinatura do designer brasiliense Douglas Vianna. Um dos destaques da casa é que os clientes do Dudu Bar Lago e do Deck do Dudu vão escutar simultaneamente a mesma playlist tocada pelo DJ convidado em um dos endereços.

A intenção da casa é servir dois tipos de cardápio, além do almoço (Alan Santos/Divulgação)
A intenção da casa é servir dois tipos de cardápio, além do almoço
Na parte gastronômica, a proposta é oferecer dois tipos de cardápio, um para o café da manhã, já que a casa abre a partir das 6 horas, e outro para o fim de tarde até a madrugada, além dos pratos de almoço. Na primeira seção estão tapiocas, sanduíches, bolos e ovo em diferentes versões: frito, mexido e omeletes. Para o finalzinho do dia e a noite, a pedida é a carta de drinques e aperitivos, com opções para petiscar, de pratos montados, hambúrgueres e sobremesas surpresas. Já durante o almoço, de segunda a sexta, quatro opções de pratos estarão disponíveis com a pegada mais caseira e custo entre R$22,90 a R$39,90.

Aos finais de semana, Dudu Camargo convida os comensais para uma Feijoada (R$ 60,00 por pessoa) aos sábado e para Paella (R$ 180,00 para 2 pessoas ou 360,00 para 4 pessoas) nos domingos.

Eleito melhor chef, melhor contemporâneo, melhor carta de drinques entre outros prêmios, Dudu abre  (Vinícius Santa Rosa/Encontro/D.A. Press)
Eleito melhor chef, melhor contemporâneo, melhor carta de drinques entre outros prêmios, Dudu abre

Deck do Dudu

Endereço: Shopping Deck Brasil, na QI 11 do Lago Sul
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, com café da manhã das 6h às 11h e almoço das 11h às 17h. De segunda a sábado, das 17h às 2h para happy hour/jantar.
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EDIÇÃO 57 | Setembro de 2017