O mês mais animado do ano chegou! No país do carnaval, fevereiro é sinônimo de muita festa, bebida, samba enredo e trios elétricos. Aqui em Brasília, o ritmo é ditado pelos blocos de rua e pelas festas nos clubes da cidade, e é claro que ninguém vai ficar preocupado com a quantidade de álcool no organismo e nem contando as calorias das refeições, afinal, é carnaval.

 

Mas passado os intensos dias de festas e excessos, é hora de voltar à rotina e de cuidar da saúde, é aí onde os sucos podem ser grandes aliados. O Restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 sul) oferece diversas opções de sucos desintoxicantes e revigorantes para quem quer eliminar as impurezas do organismo e criar ânimo para voltar a ter uma vida mais saudável. “Além de hidratar o nosso corpo, os sucos desintoxicantes aumentam a disposição, deixam a pele vistosa, melhoram o desempenho da memória e do sistema imunológico e ainda promovem um ótimo funcionamento intestinal, além de serem muito saborosos e práticos de fazer, os sucos naturais são excelentes aliados para quem quer ter uma alimentação saudável,” ressalta Gilberto Manso, proprietário do restaurante Bhumi.

 

Um dos sucos de maior benefício para o corpo é o verde. Ele ajuda a eliminar toxinas, além de reunir diversos nutrientes como ferro, vitamina c, ácido fólico e magnésio, além de fibras e antioxidantes, ele é servido no Bhumi em copo de 300ml a R$7,90 a unidade. Para quem quer retomar a energia, uma boa opção é o suco energizante (laranja, couve, majericão, hortelã e mel) que também custa R$7,90 o copo com 300ml. Outra boa sugestão é o suco desintoxicante (couve, gengibre, clorofila, hortelã e água de coco – 300ml - R$ 8,90), e ainda o suco de clorofila que tem uma ação similar de limpar o organismo (grama de trigo e água de coco – R$ 7,90).

Para ajudar os foliões a se livrarem do mal estar e da ressaca, aí vai uma receitinha simples que pode melhorar os sintomas.

Ingredientes:
1 copo de água de coco
¼ de abacaxi picado com casca
1 pedaço de gengibre (3cm aproximadamente)
Suco de um lima da Pérsia

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. O abacaxi auxilia na limpeza dos rins, a água de coco hidrata, o gengibre ameniza os enjoos e as dores de cabeça e a lima ajuda a desintoxicar o fígado.

Serviço
Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável
Endereço: SCLS 113 Bloco C Loja 34
Telefone: (61) 3345.0046
Horário de funcionamento carnaval: Sábado e segunda-feira das 8h às 22h, domingo e terça-feira das 8h às 16h30