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Gastronomia »

Choperia Pinguim estreia em Brasília

A quinta operação da marca paulista estreia no Espaço Gourmet do ParkShopping com chopp Antarctica exclusivo, degustado ao lado de pratos, porções e sanduíches com toda a bossa do bar mais tradicional do país

Da redação com Assessorias - Redação Publicação:23/03/2015 15:14

O  empreendimento de 400 m² oferece 250 lugares, entre salão principal, e varandas interna e externa (Telmo Ximenes)
O empreendimento de 400 m² oferece 250 lugares, entre salão principal, e varandas interna e externa
Brasília agora conta com o chopp mais famoso do Brasil: a choperia Pinguim abriu suas portas ao público brasiliense no Espaço Gourmet do Parkshopping, e promete fazer a alegria dos fãs da famosa casa de Ribeirão Preto. A tradicional marca estabeleceu-se na cidade paulista em 1936, onde está presente atualmente em três endereços, expandindo-se posteriormente para Belo Horizonte e Brasília, somando cinco operações. “A capital tem sido extremamente receptiva com o produto. Muita gente conhece nosso chopp, pois Ribeirão Preto fica no trajeto Brasília-região Sudeste, e quem prova dele sempre fica com saudades”, brinca um dos sócios do empreendimento, José Paulo Tonetta.

O empreendimento de 400 m² oferece 250 lugares, entre salão principal, e varandas interna e externa. O mezanino da loja será aberto, em breve, para eventos fechados e programados mediante reserva. O bar funcionará todos os dias da semana para almoço e jantar. Para isso, conta com 70 colaboradores que se dividem entre cozinha e atendimento no salão. São diversos pratos tradicionais, com porções típicas de bar, entradas, saladas, sanduíches, pizzas, grelhados especiais, tábuas de frios, menu para crianças e sobremesas diversas para agradar os mais variados paladares.

De segunda a sexta-feira, um bufê de saladas fica disponível no horário do almoço (das 11h às 17h), para acompanhar os pratos executivos ou tradicionais do menu (somando-se R$ 13 ao valor do pedido). Quem quiser degustar o bufê separadamente paga apenas R$ 26. Vale registrar que a cozinha não fecha em momento algum entre almoço e jantar, portanto, a qualquer hora os clientes chegarem ao estabelecimento, podem sempre encontrar excelentes opções de refeição. Uma charmosa lojinha com souvenirs variados oferece inusitadas opções de presentes para os amantes da bebida, e admiradores do simpático pinguim.

Mistérios de um chopp pra lá de especial

A casa matriz do Pinguim em Ribeirão Preto ocupa prédio que era vizinho à fábrica de cervejas da Antarctica. Desde então, um acordo entre a marca e o restaurante perpetuou-se numa longa e proveitosa parceria, na qual os estabelecimentos da marca Pinguim servem os produtos da Antarctica com exclusividade.

O chopp Antarctica, disponível em pouquíssimos lugares do país, é oferecido na casa brasiliense a R$ 7,20 a tulipa, nas versões de chopp claro e escuro, além de diversas outras formas que variam de acordo com a forma de “tirar o chopp”, em combinações do claro com o escuro – como o ferrugem, o pingado, o sexual e o shortinho, entre outros. A bebida também é oferecida na Caneca Pinguim por R$ 7,70. Cerveja sem álcool, é claro, faz parte das opções da casa para os clientes “amigos da vez”.

SERVIÇO

Choperia Pinguim
Local – Espaço Gourmet do Parkshopping
Telefone – (61) 3042.1070
Site – www.pinguimochopp.com.br
Horários de funcionamento – das 11h à 1h da manhã
Preço médio por pessoa – R$60,00
Pagamento (cartões de crédito e de débitos aceitos) – Todo, menos Visa Vale e Refeição
Acesso para deficientes – Sim
Acesso wireless – Do Shopping
Ar condicionado – Sim
Estacionamento – Do Shopping
Permite levar vinhos – Não
Lugares/capacidade total – 250 lugares
Valet/manobrista – Do Shopping
Vinho em taça – Sim

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