Projeto é uma parceria entre o restaurante e a importadora Trilix
Toda segunda terça-feira do mês, os amantes do vinho terão a oportunidade de participar do novo projeto do C’est la vie, o Terça du Vin. Trata-se de uma experiência agradável para degustação de diferentes rótulos de vinhos e espumantes, conduzidos por importadores com mais de 15 anos no mercado da bebida.
Para o lançamento do Terça du Vin, que acontecerá na próxima semana, serão oferecidos oito rótulos da nova carta de vinhos do restaurante, além de duas degustações às cegas para dinamizar e criar um momento de descontração. Santiago Temer, da Trilix, importadora parceira do restaurante, comanda a degustação. Entre os rótulos de destaques está o Arunte Salento, um vinho da Puglia, Itália, 100% uva Negroamaro, de cor rubi intenso, bastante fruta vermelha e com excelente corpo. Outro destaque é o LE VIN, um vinho francês de Bergerac, do enólogo e proprietário do Chateau de Mallevieille, Philippe Biau, eleito o vinhateiro do ano em 2010. Um outro vinho bem curioso, trazendo mais charme e enriquecendo a carta do C'est la Vie, é o chileno Winemarker's Secret Barrels, que não diz no rótulo as uvas, safra e nem a região. Um vinho misterioso, para fugir do padrão totalmente, ainda vem na garrafa de 1000 ml. Sua aparência também chama a atenção: alguns dizem que se parece com uísque americano, outros acreditam na semelhança com as antigas garrafas farmacêuticas.
Os rótulos disponíveis na nova carta e nas Terças du Vin são quase exclusivos do C'est la Vie, pois se encontram em pouquíssimas casas da cidade. Para harmonizar a degustação, renda de parmesão, bruschetta clássica e focaccia.
Terça du Vin
Data: 22/11
Horário: 19h30
Local: C'est la Vie Bistrô & Creperia - CLS 408, Bloco A, loja 05, Asa Sul
Valor: R$ 80
Reservas: (61) 3244-6353
Classificação indicativa 18 anos