Em celebração aos 57 anos de Brasília, o Nebbiolo Restaurante homenageia a capital com uma carta de drinques especial, que traz criações com nomes de cartões-postais, personalidades e ícones importantes na história da cidade. As bebidas, que custam de R$ 23 a R$ 28, foram elaboradas por Alex Miranda, mixologista considerado um dos melhores no país. A casa, que foi inaugurada há menos de um ano, fica na 409 Sul e abre de terça a domingo.

O drinque Alvorada (R$ 26) une gin Beerfeater, monin de hibisco, tônica Schweppes, hortelã e flor de hibisco, dando um gosto cítrico ao paladar. Com o sabor do pequi, fruto do cerrado, o Mule do Cerrado (R$ 25) é uma mistura  de vodca Absolut, suco de limão, monin Mojito Mix e espuma de pequi na finalização.  Na versão sem álcool, o drinque pode ser servido sem a vodca.

Alvorada (R$ 26): gin Beerfeater, monin de hibisco, tônica Schweppes, hortelã e flor de hibisco

Em homenagem ao arquiteto Oscar Niemeyer, a junção do run Havana Clug 3 anos com monin Mojito Mix, monin chá concentrado de limão, hortelã e água gasosa fez surgir o drinque Niemeyer (R$ 23).

Já o Lago, que permeia o Plano Piloto, dá nome ao Paranoá (R$ 26), que traz a mistura especial de tônica Schweppes, gin Beefeater, monin de grapefruit e limão siciliano. Uma das mais famosas quedas d’água da região, o Salto do Itiquira, é a inspiração para o drinque Itiquira (R$ 23), com uísque Wild Turquey, monin de Hibisco, suco de limão, hortelã e buquê de hortelã.

A carta de drinques contempla ainda itens tradicionais, como o Apple Martini (R$ 23), Bloody Mary (R$ 24), Dry Martini (R$ 28) e Pisco Sour (R$ 26).

SERVIÇO

Nebbiolo Restaurante

Endereço: CLS 409, Bloco D, Loja 30, Brasília - DF

Horários

 - Almoço: Terça-feira a sexta-feira, de 12h às 15 | Sáb. e Dom., das 12h às 16h30

 - Jantar: Terça-feira a sábado, de 19h às 00h30 | Domingo fecha

Informações:  61 2099-6640

Manobrista no local | Acesso para cadeirante