O mezanino da Torre de TV, um dos principais monumentos de Brasília, vai receber o evento especial em comemoração ao Dia dos Namorados, promovido pela Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Nos dias 9, 10 e 12 de junho, o Jantar dos Namorados traz ao ponto turístico uma decoração especial para os brasilienses apaixonados, criando um ambiente totalmente romântico. Cardápios serão elaborados por grandes nomes da gastronomia brasileira. O jantar custa R$ 330,00 por casal ou R$ 180,00 individual. O valor não inclui bebidas. O restaurante montado no mezanino da Torre de TV para o evento atenderá em três horários: às 19h às 21h e às 23h.

A cozinha será comandada pelo anfitrião Nilson Favacho, chef do restaurante Oliver, que terá a companhia de Diego Badra e Daniel Guerrero - também do grupo Oliver (DF) -, Alexandre Faeirstein – do Kojima (DF), César Santos – do Oficina do Sabor (PE) e Mônica Rangel – do Gosto com Gosto (RJ). O menu será servido em cinco etapas (couvert, entrada, dois pratos principais e sobremesa) por R$ 180 (individual) ou R$ 330 (para o casal). Não será cobrada taxa de serviço de 10%. Em ambos os casos, os participantes terão direito a um prato exclusivo da Boa Lembrança.

Além disso, o evento conta com uma carta especial de drinques e vinhos. Para quem preferir levar a própria garrafa, será cobrada a taxa de rolha no valor de R$ 50, visando proporcionar um ambiente de consumo democrático. O evento recebe ainda uma área com lounge com DJ, que vai recepcionar os convidados.

Na sexta (9), sob o comando dos chefs Nilson Favacho (Restaurante Oliver – Brasília/DF) e César Santos (Oficina do Sabor – Olinda/PE), o cardápio traz como boas-vindas: Consommé de abóbora com camarão. Para a entrada, a Lagosta bem amado (marinada no azeite cítrico com salada de abacate). Os pratos principais ficam por conta do Saint Peter Passion (filé de tilápia com molho de maracujá e lâminas de beterraba) e do Filé Enamorados (filé-mignon ao molho de três mostardas, arroz vermelho, baru, mix de cogumelos e maçã flambada com conhaque. Para a sobremesa,  o Doce amor (pequeno bolo de chocolate e Nutella, morangos flambado com soverte de creme e biscoito de baru).

Já no sábado (10), o jantar será comandado pelos chefs Daniel Guerrero (Restaurante Oliver – Brasília/DF) e Alexandre Faeirstein (Restaurante Kojima – Brasília/DF). O menu traz  o Espetinho Caliente (espetinho de peixe branco com aspargos e molho chimichurri), como boas-vindas. Já a entrada será o Tiradito Nikkey (lâminas de atum em calda de maracujá e leite de tigre). Os pratos principais serão o Tataki Poro (cubos de salmão fresco em molho cítrico com chips de alho-poró) e o Nosso Pescado (filé de Saint Peter com camarão, aspargos, ervilha e cogumelo Paris). O Pecado (mousse de chocolate belga com recheio de creme de leite condensado, crocante de Negresco e calda quente de baunilha) será a sobremesa da noite.

No último dia de evento, na segunda-feira (12/) , os chefs Diego Badra (Grupo Oliver – Brasília/DF) e  Mônica Rangel (Gosto com Gosto – Visconde de Mauá/RJ) preparam a   Vichyssoise de baroa com crocante de bacon e baru para as boas-vindas. Camarões crocantes com vinagrete de abacate e manga e o Peito de angus em baixa temperatura,  glacê de tamarindo e especiarias, cebolas glaceadas, broto de agrião e mousseline de macaxeira, como pratos principais. A sobremesa que encerra a noite será Framboesas e chocolate  (brownie de callebaut caramelo, farofinha de amêndoas, framboesas e sorvete de baunilha).

SERVIÇO

Jantar da Boa Lembrança – Dia dos Namorados

Data: 9, 10 e 12 de junho

Local: Mezanino da Torre de TV

Horários: a cada dia, três sessões: : às 19h; às 21h, e às 23h

VALORES

Ingresso Casal: R$ 330,00 (trezentos e trinta reais) – brinde 1 Prato da Boa Lembrança

Ingresso Individual: R$ 180,00 (cento e oitenta reais) – brinde 1 Prato da Boa Lembrança

Venda somente antecipada no Restaurante Oliver  (Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Clube de Golfe de Brasília, Lote 02 - Asa Sul, Brasília) e na Bilheteria Digital (www.bilheteriadigital.com).

Informações e reservas: (61) 3323-596.

Forma de pagamento: em dinheiro, cartão de débito ou crédito.