Aproveitando a onda de temperaturas baixas na cidade, o DuoO Restaurante preparou o Festival de Caldos, com um rodízio de seis sabores diferentes, sendo três veganos. O rodízio custa R$ 34,90 por pessoa. As opções estarão disponíveis até o dia 31 de julho.  

As opções tradicionais são o caldo verde com calabresa; creme de abóbora cabutiá e carne seca; e uma tradicional sopa francesa de alho-poró e frango desfiado, conhecida como Vichyssoise.

Para os veganos, a casa oferece o creme de palmito; consomê de couve-flor com curry; e caldo de raízes, feito com batata-baroa, batata-doce, cará com biomassa, inhame e shimeji desfiado.

Creme de palmito

Há ainda duas opções promocionais de vinho para acompanhar:  o Rey de Copas Tempranilho (espanhol)  eo Mucho Más Caeménère (chileno), que saem por R$ 54 cada garrafa. O festival oferece ainda um couvert especial com pão sem glúten, azeite temperado, queijo de castanhas do Pará e manteiga ghee.

SERVIÇO

DuoO Restaurante - Festival de Caldos

Data: até 31 de julho

Endereço: CLS 103 bloco C loja 36, Asa Sul

Horário de Funcionamento: todos os dias das 12h às 15h/ 19h às 23h

Mais informações: (61) 3224-1515