Quer conhecer novas receitas, aprender a cozinhar ou aperfeiçoar os conhecimentos de culinária? O Na Praia promove às quintas-feiras, durante os meses de julho e agosto, o projeto Tempero Meu. Sob o comando do chef Paulo Tarso, as oficinas apresentam cardápios com receitas especiais, com foco na gastronomia nacional e internacional, além de inserir ingredientes do cerrado na preparação dos pratos.

Chef Paulo Tarso comanda o projeto Tempero Meu, no Na Praia 2018

A cada semana, as aulas contam com a presença de um chef como convidado especial. Os alunos podem trocar experiências e aprender mais sobre a cultura e culinária, além de degustar os pratos apresentados nas oficinas. Os participantes recebem ainda um kit, com sacola personalizada, avental, caderno de receitas, informações culinárias,caneta e certificado.

Tempero Meu acontece no rooftop do restaurante Ouriço, no Na Praia

Participam como convidados das próximas oficinas as chefs Ana Paula Jacques, Renata Carvalho, Tainá Zaneti e Ana Tereza Bandeira; e os chefs André Castro e Yuko Tappabutt. 

As inscrições acontecem no aplicativo do Na Praia.

Confira programação completa:

è26 de julho: Paulo Tarso e Ana Paula Jacques

è2 de agosto: Paulo Tarso e André Castro

è9 de agosto: Paulo Tarso e Renata Carvalho

è16 de agosto: Paulo Tarso e Tainá Zaneti

è23 de agosto: Paulo Tarso e Ana Tereza Bandeira

è30 de agosto: Paulo Tarso e Yuko Tappabutt

A chef Gabi Piquet foi a convidada especial da última quinta-feira, 19 de julho, do projeto Tempero Meu

SERVIÇO

Na Praia – Meu Tempero

Data: toda quinta-feira de julho e agosto - 26/07, 02/08, 09/08, 16/08, 23/08 e 30/08

Horário: a partir das 19h30

Local: Rooftop do restaurante Ouriço, Complexo Na Praia (Ao lado da Orla da Concha Acústica)