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Gero promove jantar harmonizado no dia 24 de outubro

Menu exclusivo será servido em quatro etapas

Publicação:14/10/2019 15:44
Susana Balbo  (Divulgação)
Susana Balbo

O restaurante Gero Brasília irá promover, na quinta-feira (24/10), a partir das 20h, um exclusivo jantar harmonizado em quatro etapas, com vinhos Susana Balbo. Eleita várias vezes a mulher mais influente no mundo dos vinhos, Balbo é a primeira enóloga da Argentina. A harmonização será conduzida pelo sommelier da casa, João Paulo. Os convites custam R$ 330  cada (mais taxa de serviço).

 

Para iniciar o jantar, de entrada será servida a salada de rúcula com vol au ventde brie gratinado. Para harmonizar, Anúbis Malbec, 2018. Como primo piatto, o ravióli de camembert ao molho de damasco servido com o Tradicion Red Blend 2017.

 

O secondo piatto, será o braseado de angus com aspargos e batata rosti. Para harmonizar, Brioso 2017. Para finalizar, panna cotta de avelã, harmonizada com Late Harvest Malbec 2017.

 

Os convites, no valor de R$ 330,00 + taxa de serviço, já podem ser comprados diretamente com o restaurante, via cartão de crédito ou transferência bancária. Quantidade limitada a 50 convidados. Para mais informações e reservas: 61 3577 5520 ou gero.brasilia@fasano.com.br

 

  

SERVIÇO

Gero Brasília

 

Horário de funcionamento: De segunda a sexta, de 12h às 15h, e de 19h à meia-noite. Sábado e domingo, almoço de 12h às 17h e jantar, de 19h até 1h da manhã.

 

Jantar harmonizado em 4 tempos: Quinta-feira, 24/10, às 20h

Endereço: Shopping Iguatemi Brasília – SHIN CA 4, Lote A – Lago Norte

Telefone: 55 61 3577 5520


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