Nesta quarta-feira (16/10), a partir das 19h, o restaurante Così promove um exclusivo jantar harmonizado com vinhos. O menu, assinado pelo chef Renato Carioni, será servido em quatro etapas. O valor é R$ 250 por pessoa.

O premiado chef da casa: Renato Carioni

Para começar, Steak Tartare com Maionese Trufada harmonizado com vinho branco Frizzante Durello Purocasto IGT 2008. Em seguida, Ravióli de Pato ao Molho de Laranja e Pinole Tostado harmonizado com Vinho Tinto Barbera d’Asti DOCG 2017); Paleta de Cordeiro com Risoto de Abóbora harmonizado com Vinho Tinto Barbaresco Ovello DOCG 2015. Por fim, Ginger Cake com Calda de Laranja e Sorvete de Iogurte harmonizado com Vinho Branco Riesling DOC 2016. 

SERVIÇO

Così   - Brasília

Brasília Shopping, 2º piso (Setor Comercial Norte, Quadra 5).  100 lugares

Funcionamento: De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h / sexta das 11h30 às 15h e das 18h30 à 0h / sábado das 12h às 16h e das 19h à 0h e domingo das 12h às 16h e das 19h às 22h30.

Fone: 61 3553-9942