O óleo de coco está na moda. Mas não é para menos. Como outro óleo que vem sendo muito usado, o de cártamo, ele é rico em propriedades que fazem bem à saúde, além de contribuir para acelerar o metabolismo.

Ideais para serem consumidos nas saladas, eles possuem em sua fórmula o ômega-9, que diminui a produção de cortisol, um hormônio responsável em armazenar gordura. Com isso, metabolizam a queima de gordura.

O óleo de cártamo tem o poder de produzir a sensação de saciedade por aumentar a leptina, hormônio resistente em obesos. Ele também tem ômega-6, que protege contra o câncer.

Tanto os óleos de coco como o de cártamo beneficiam o sistema imunológico. Na fórmula deles existe ácido láurico e ácido graxo, que tem forte ação antibacteriana e antiprotozoária, combatendo vários micro-organismos que prejudicam o ser humano.