Comer fora aumenta o risco de hipertensão
Segundo a pesquisa da Universidade de São Paulo, há uma oferta maior de comidas gordurosas nos restaurantes.
Agência Estado
Publicação:26/03/2013 12:48Atualização: 26/03/2013 14:35
app/noticia_133890394703/2013/03/26/142836/20130326143500427921e.jpg "É possível comer bem na rua: basta saber escolher com cuidado o alimento a ser consumido (Marcos Michelin/EM/D.A Press)")
Um estudo da Universidade de São Paulo constatou que as pessoas que comem fora de casa correm mais risco de sofrer hipertensão. Segundo a pesquisa, há uma oferta maior de comidas gordurosas nos restaurantes.
Ao comer na rua, o consumidor aproveita para consumir o que normalmente não faz em casa. Nos restaurantes há uma oferta maior de carnes e frituras, o que colabora para aumentar o colesterol e, com isso, causar hipertensão.
No entanto, é possível comer bem na rua. Basta saber escolher com cuidado o alimento a ser consumido. Uma das sugestões dos nutricionistas é optar em montar uma salada colorida, com uma grande variedade de nutrientes acompanhada de uma carne magra, peixe ou frango, na chapa.
É possível comer bem na rua: basta saber escolher com cuidado o alimento a ser consumido
Um estudo da Universidade de São Paulo constatou que as pessoas que comem fora de casa correm mais risco de sofrer hipertensão. Segundo a pesquisa, há uma oferta maior de comidas gordurosas nos restaurantes.
Ao comer na rua, o consumidor aproveita para consumir o que normalmente não faz em casa. Nos restaurantes há uma oferta maior de carnes e frituras, o que colabora para aumentar o colesterol e, com isso, causar hipertensão.
No entanto, é possível comer bem na rua. Basta saber escolher com cuidado o alimento a ser consumido. Uma das sugestões dos nutricionistas é optar em montar uma salada colorida, com uma grande variedade de nutrientes acompanhada de uma carne magra, peixe ou frango, na chapa.