Desde 2012 com filial na cidade, a marca especializada em carnes American Prime aproveitou a virada de ano para implementar no cardápio a veia de steakhouse mais sofisticada. Para isso, foi em busca dos melhores fornecedores de cortes de carnes do país, que permitem ilustrar no menu selos certificados de qualidade, enquanto o cliente passeia os olhos entre pomposos t-bones e ribs.
Para os amantes de hambúrguer: Burger Lamb
Na seção de bovinos, destaque para as raças Red e Black Angus. Com fórmula que funciona sob a escolha de uma proteína e um acompanhamento à escolha, servidos ainda com pão saído do forno e salada Caeser, as opções somam 11 peças. Surfando bem na onda que valoriza o sabor da carne suína, o restaurante oferece agora também quatro versões de porco caipira – todas com selo Duroc –, entre as quais estão o clássico das steakhouses Baby Back Ribs ao molho barbecue exclusivo (R$ 59,99) e Ribeye Pork-Bone, que se trata do lombo associado ao osso e servido com geleia de laranja (R$56,99). Patenteado pela marca Dorper, completa o menu a carne de cordeiro, disponível tanto para refeições quanto no Lamb Burger.
Ribeye Pork-Bone: lombo suíno acompanhado de geleia de laranja
Pork Loin: lombo de leitoa, conhecido pela maciez e suculência
Já para quem prefere escolhas mais modestas, o restaurante oferece de segunda a sexta-feira o Lunch Express, fórmula de menu executivo com valores de R$ 29,99 e R$ 39,99. E para encerrar os trabalhos ao lado do carro-chefe e cinematográfico Messy Brownie Sunday (R$ 29,99) da marca, a casa lançou o trio de sobremesas composto por torta mousse de chocolate, brownie e torta de limão ou de amora (diet). Opção essa que chega à mesa em qualquer uma das três unidades da casa a R$ 34,99.
Carro chefe da casa: Messy Brownie Sunday
American PrimeCLS 405 Bloco C Loja 20, Asa Sul
(61) 3553-8007
Horário de funcionamento: Dom a qui 12h às 00h / Sex, sáb e feriados 12h às 01h
Terraço Shopping, 1º piso - lojas 118/128
(61) 3032-5674
Horário de funcionamento: Dom a qui 12h às 00h / Sex, sáb e feriados 12h às 01h
Shopping QUÊ!
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